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Planteray Fiji 2019 2024 coffee liquer cask 0,7l 45,3 % vol. single cask Rum PlantationPlanteray Fiji 2019 2024 coffee liquer cask 0,7l 45,3 % vol. single cask Rum Plantation Dest Rum & Co. of Fiji Melasse Column Still limitiert Fass: #7 Esters: x VC: x Dosage: 0g Nase: dezente Kaffeearomen, Toffee, Kondensmilch, Apfelkompott. Gaumen: Der Duft findet sich nahezu 1: 1 am Gaumen wieder. Abgang: Destillerie Rum & Co. of Fiji Rohstoff Melasse Fermentation 4 bis 5 Tage Destillation Column Still Lagerung im Ursprungsland 4 Jahre in Bourbon
Planteray Fiji 2019 2024 coffee liquer cask 0,7l 45,3 % vol. single cask Rum Plantation
Dest Rum & Co. of Fiji Melasse Column Still
limitiert Fass: #7 Esters: x VC: x Dosage: 0g
Nase: dezente Kaffeearomen, Toffee, Kondensmilch, Apfelkompott.
Gaumen: Der Duft findet sich nahezu 1:1 am Gaumen wieder.
Abgang:
Destillerie Rum & Co. of Fiji Rohstoff Melasse Fermentation 4 bis 5 Tage Destillation Column Still Lagerung im Ursprungsland 4 Jahre in Bourbon-Fässern (200 l)
Finish bei MAISON FERRAND 5 Monate in FERRANDFässern (350 l) 7 Monate in Coffee Liqueur Fässer.
Die Plantation Single Cask Rums sind limitierte Editionen von doppelt gereiften Haute Couture Rums. Dabei reifen die edlen Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern in tropischem Klima, um danach ihr Finish in Ex-Ferrand-Fässern aus französischer Eiche zu erhalten. Dies geschieht im Süd-Westen Frankreichs. Der im Jahr 2012 als weltbester Master Blender ausgezeichnete Alexandre Gabriel wählt die Fässer für die Nachreifung stets sorgfältig aus. Meist lagerte in ihnen davor Wein, eine andere Art Spirituose oder sogar Bier. Die verwendete Fass-Art wird je nach Rum einzeln gewählt, um seine einzigartige Charakteristik hervorzuheben. Nur wenige Versionen der Rums von Plantation werden jährlich hergestellt und sind so echte Sammlerstücke.
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