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Description
LöhrpflaumenbrandBei uns wird kein Baum geschttelt, um schneller ans Obst zu kommen. Wir fahren geduldig, oft ber Wochen, jeden zweiten Tag zu unseren Bumen und sammeln die heruntergefallenen Pflaumen ein denn nur dann sind sie wirklich reif und haben genau die Intensitt, die wir spter im Brand geniessen wollen. Die Zeit und Mhe, die es braucht, dieses seltene Obst zu verarbeiten wird belohnt durch ein unvergleichlich intensives und langanhaltendes Pflaumenaroma.
Bei uns wird kein Baum geschüttelt, um schneller ans Obst zu kommen. Wir fahren geduldig, oft über Wochen, jeden zweiten Tag zu unseren Bäumen und sammeln die heruntergefallenen Pflaumen ein – denn nur dann sind sie wirklich reif und haben genau die Intensität, die wir später im Brand geniessen wollen. Die Zeit und Mühe, die es braucht, dieses seltene Obst zu verarbeiten wird belohnt durch ein unvergleichlich intensives und langanhaltendes Pflaumenaroma.
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